Soluciones para el éxito en panificación
Bienvenidos
Los panificadores comerciales, grandes y pequeños, que necesitan una fuente de recursos integral de la cual obtener ingredientes de calidad, optimización de recursos y soluciones basadas en fórmulas a medida, confían en AB Mauri Fleischmann’s™.
Somos una compañía orientada hacia las relaciones y sostenida en la tecnología, que provee a las industrias de la alimentación y los panificados los mejores ingredientes para panificación y levaduras en su tipo.
Cuando los panificadores escogen sus productos de nuestra línea completa de marcas, entre ellas, Fleischmann’s® Yeast Products y AB Mauri® Bakery Ingredients, experimentan nuestro compromiso con una relación de trabajo constante –que trasciende la compra del producto. Nuestra promesa consiste en evaluar a conciencia sus necesidades en materia de ingredientes y procesos –además de proveer la experiencia en la industria y el razonamiento crítico demostrado que contribuyen a que sus productos alimenticios se destaquen en el mercado.
Cualesquiera sean sus necesidades en materia de formulaciones para panificación, el equipo de investigación y servicio técnico de AB Mauri Fleischmann’s está dispuesto a brindarle aquellas soluciones que contribuyan a su éxito.
NOTICIAS
03.06.10 (Chesterfield, Missouri … 3 de junio de 2010) Mientras miles de profesionales del sector asisten a la International Baking Industry Exhibition (IBIE) en Las Vegas para informarse sobre las últimas novedades en materia de granos, AB Mauri Fleischmann’s pondrá a disposición de éstos dos salas patrocinadas por la compañía, ... más
01.03.10 (Chesterfield, Missouri … 1 de marzo de 2010) La Vitamina D sigue siendo un tema de interés para el sector alimenticio y AB Mauri Fleischmann’s respalda los esfuerzos de la industria de los panificados en pro de elaborar productos adecuadamente fortificados que satisfagan la demanda de alimentos saludables. AB ... más
04.02.10 (Chesterfield, Missouri … 4 de febrero de 2010) AB Mauri Fleischmann’s acaba de realizar una donación a Food for the Poor para contribuir a la entrega de alimentos directamente a los necesitados de Haití. AB Mauri Fleischmann’s ha coordinado esfuerzos con otras compañías del sector alimenticio y su canal ... más
07.01.10 (Chesterfield, Missouri, 7 de enero de 2010). La mayoría de las personas entienden la alegría que produce una buena conversación acompañada de una buena comida; sin embargo, algunas jamás han experimentado este simple placer. Junto con el Center for Hearing & Speech [el Centro para la audición y el habla], ... más
23.11.09 (Chesterfield, Missouri…. 23 de noviembre de 2009) Inspirada tanto en los panificadores como en los consumidores, AB Mauri Fleischmann’s lanza una plataforma de marketing sustentada en la autenticidad y el conocimiento técnico. Los esfuerzos de marketing se centrarán en los beneficios específicos de los productos y se apoyarán en un ... más
26.10.09 (Chesterfield, Missouri… 26 de octubre de 2009) AB Mauri Fleischmann’s saluda a los deportistas y las personalidades del deporte más respetadas de la nación que participarán en una de las noches más significativas e inspiradoras para el deporte –los AT&T National Sportmanship Awards (los premios AT&T al espíritu deportivo). AB ... más
25.02.09 CHESTERFIELD, MO (18 de febrero de 2009). Desde sopas hasta fiambres, pasando por las papas fritas, las compañías productoras de alimentos están buscando formas de reducir el consumo de sodio, sin que ello implique sacrificar un sabor excelente. Para ayudar a satisfacer esta demanda, Fleischmann’s Yeast presenta las nuevas soluciones ... más
18.02.09 CHESTERFIELD, MO (18 de febrero de 2009). Desde sopas hasta fiambres, pasando por las papas fritas, las compañías productoras de alimentos están buscando formas de reducir el consumo de sodio, sin que ello implique sacrificar un sabor excelente. Para ayudar a satisfacer esta demanda, Fleischmann’s Yeast presenta las nuevas soluciones ... más
02.09.08 (Chesterfield, Missouri… 2 de septiembre de 2008) Los ingredientes están cobrando una importancia fundamental para los consumidores. Cada vez son más los consumidores que se toman el tiempo necesario para leer las etiquetas de ingredientes, y exigen que éstos sean saludables y más naturales. Los panificadores que comprenden esta ... más
30.06.08 (Chesterfield, Missouri … 30 de junio de 2008) Fleischmann’s Yeast, una división de AB Mauri Food Inc, implementará a partir del 4 de agosto de 2008, o a partir del vencimiento de los contratos correspondientes, nuevas políticas y procedimientos de fijación de precios, e incrementos en los precios ... más
VÍNCULOS
PRODUCTOS DESTACADOS
2418 Polvo para hornear de doble acción
AB Mauri Bakery Ingredients
Este Polvo para hornear de doble acción (2418), el cual es altamente eficiente y forma parte de la línea de productos de AB Mauri Bakery Ingredients, se encuentra especialmente formulado para brindar una capacidad de producción de dióxido de carbono regulada para un óptimo rendimiento del producto. Cada caja contiene cuatro potes de 10 libras. También disponible en bolsas de 50 libras (2403) y bolsas extra grandes de 2000 libras (2440).
2116 Levadura para panificación
Fleischmann's Yeast
Esta levadura fresca tradicional ofrece una menor variación en cuanto a su desempeño –especialmente con equipos de panificación de alta velocidad. La Levadura para panificación (2116) puede agregarse de forma directa a la mezcladora con otros ingredientes, sin disolución previa. Se presenta en bolsas de 50 libras, de forma desmenuzada. También disponible en bloque y a granel.
¡NUEVO!
2474 Polvo para hornear con bajo contenido de sodio
AB Mauri Bakery Ingredients
Una de las últimas incorporaciones a la familia de AB Mauri Bakery Ingredients, el Polvo para hornear con bajo contenido de sodio (2474) reduce substancialmente la cantidad de sodio en los productos panificados, manteniendo al mismo tiempo la capacidad deseada de generación de dióxido de carbono. Si usted está buscando una solución basada en un polvo para hornear libre de sodio, piense en utilizar el Polvo para hornear sin sodio de AB Mauri.