(Chesterfield, Missouri … 30 de junio de 2008) Fleischmann’s Yeast, una división de AB Mauri Food Inc, implementará a partir del 4 de agosto de 2008, o a partir del vencimiento de los contratos correspondientes, nuevas políticas y procedimientos de fijación de precios, e incrementos en los precios ofrecidos a sus clientes. Hacia el futuro, debido a los constantes aumentos aplicados por sus propios proveedores de materias primas, Fleischmann’s Yeast se verá imposibilitada de garantizar los precios y las condiciones de venta a sus clientes por períodos que superen los 90 días. Asimismo, a los efectos de reducir las frecuencia de las entregas, se exigirán montos mínimos de compra por orden.
Fleischmann’s Yeast aumentará el precio por libra de la levadura fresca en $0,10 (USD), y el de la levadura seca en $0,18 (USD). Estos incrementos obedecen principalmente a los inéditos aumentos de los costos de los insumos, la energía, la distribución, el ácido fosfórico y los sustratos fermentables.
Además, debido a los notorios y constantes aumentos de los costos de las materias primas, Fleischmann’s Yeast aumentará el precio del propionato de calcio en $0,12 (USD) por libra. Los dos proveedores principales de la industria de los inhibidores de moho anunciaron recientemente incrementos substanciales en los precios del ácido propiónico, el principal componente del propionato de calcio. Los proveedores justificaron el aumento en el alza de los costos de la energía, las materias primas y el transporte.
“Estamos trabajando constantemente para poner en práctica iniciativas de control de costos con el fin de minimizar el impacto en los clientes. Sin embargo, no podemos absorber estos incrementos inéditos e imprevistos y desafortunadamente tendremos que trasladar algunos de estos costos para asegurarnos de no sacrificar la calidad o el servicio. Nuestra estrategia fundamental como empresa continúa basándose en entablar relaciones fuertes, apoyadas en una tradición que conjuga calidad, innovación y servicio al cliente.” Manifestaba Greg Strauss, vicepresidente de ventas y marketing de Fleischmann's Yeast.
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