L’UNE DES PLUS IMPORTANTE SOCIÉTÉ DE LEVURE/ INGRÉDIENTS DE BOULANGERIE SE PLACE DANS UNE POSITION FAVORABLE POUR LE FUTUR
AB Mauri Food Inc. Commence à se Commercialiser en tant que AB Mauri Fleischmann’s pour Renforcer le Positionnement de sa Marque et Mieux Mettre en Évidence sa Gamme de Produits Offerts sur le Marché
(Chesterfield, Missouri… 25 février 2009) Fleischmann’s Yeast et Innovative Cereal Systems, qui font toutes les deux partie de AB Mauri Food Inc., s’aligneront sous la nouvelle bannière sociale de AB Mauri Fleischmann’s à compter du 1er septembre 2009.
Le positionnement des stratégies de ventes et marketing sous un seul regroupement constitue une évolution naturelle pour l’entreprise. La gamme complète inclut les produits Fleischmann’s Yeast, Ingrédients de Boulangerie AB Mauri, et les technologies basées sur les enzymes de ICS. Fleischmann’s Yeast est une marque de confiance forte en Amérique du Nord, et AB Mauri possède des compétences mondiales qui profitent à l’industrie de la boulangerie.
Andrew Armstrong, Président de AB Mauri Fleischmann’s déclare, “En considération du modèle exceptionnel d’entreprise fourni par Innovative Cereal Systems, nous continuerons à appuyer commercialement le modèle actuel avec ICS en tant que sous-marque de Ingrédients de Boulangerie AB Mauri. Notre objectif est de continuer à accroître l’offre de produits et services axée sur l’optimisation de procédés de boulangerie innovateurs et la recherche de solutions performantes pour les ingrédients.”
Historique de Fleischmann’s Yeast / AB Mauri et Innovative Cereal Systems
En 2004, Associated British Foods a créé la division AB Mauri pour englober l’acquisition d’entreprises de levure mondiales de Burns Philp, incluant Fleischmann’s Yeast et quelques entreprises existantes d’ingrédients de boulangerie au sein du groupe.
AB Mauri englobe six régions géographiques autour du monde, incluant Fleischmann’s Yeast et Innovative Cereal Systems en Amérique du Nord. Par sa façon exceptionnelle d’aborder les perspectives et problèmes que rencontrent les boulangers d’aujourd’hui, elle a réalisé des succès pour ses clients dans certains marchés des plus exigeants mondialement.
En 2005, AB Mauri a acquis Innovative Cereal Systems qui exerçait ses activités en tant que société autonome avant qu’elle relève officiellement de AB Mauri Food Inc., depuis septembre 2007. Innovative Cereal Systems (ICS) apporte l’ensemble total de mesures de qualité supérieure disponible à l’industrie de boulangerie en Amérique du Nord et cet ensemble sera davantage renforcé avec Softase, Rotox et Fermentase de ICS étant des catégories spécifiques sous la ligne de produits de Ingrédient de Boulangerie AB Mauri. Ces marques continueront d’être soutenues par des techniciens de boulangerie des plus performants.
La nouvelle société conjointe, AB Mauri Fleischmann’s, est un chef de file en technologie de la levure et des ingrédients de boulangerie. La Société, dont le siège social est situé à Chesterfield, Missouri, avec cinq usines de fabrication en Amérique du Nord, vend de la levure sous la marque de commerce Fleischmann’s® Yeast et des solutions d’ingrédients de boulangerie, incluant des solutions d’enzymes, formules en poudre d’améliorants de la pâte, formules sous forme de comprimés d’améliorants de la pâte, levures chimiques, inhibiteurs de moisissure, sirops et malts, vinaigres et acidulants, sous la marque de commerce AB Mauri®. AB Mauri est présente dans plus de 43 emplacements répartis dans 28 pays, avec son siège social mondial au Royaume-Uni.
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